4月10日，2018春季全食展新闻发布会在北京中乐六星酒店举行。本次新闻发布会由中国副食流通协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办。发布会现场，主办方向出席会议的200余名深资媒体人、食品企业家、经销商介绍了即将于4月26～28日，在厦门国际会展中心举行的、主打高端食品和进口食品的2018春季全国高端食品展暨中国糖果零食展（以下简称“全食展”）的筹备进度以及各项工作安排，并就行业的发展前景、发展趋势与参会嘉宾进行了交流和探讨。

发布“All food全食展”新标识

新闻发布会伊始， 著名营销专家、全食展主席、龙品锡展览总经理王海宁代表组委会向参会嘉宾和新闻媒体致欢迎辞，并发布“All food全食展”新标识以及品牌主张“为高端食品打Call”。谈到该展会为何落户厦门，王海宁表示，在改革开放40周年之际，选择厦门经济特区举办2018春季中国糖果零食展暨全国高端食品展，可以看成是改革开放40年来，中国食品业取得巨大成绩面向广大经销商和消费者意见领袖的一个集体展示。王海宁进一步表示，厦门地跨广东、福建和台湾等三大食品基地之间，全食展在这里举行具有很好的行业基础。自2014年以来，每年9月，经销商在宁波举行的秋季中国糖果零食展暨全国高端食品展订货之后，经过国庆和春节旺季大消费之后，需要一个“补货”行为。2017年5月和7月，中国糖果零食展分别成功举办了以“高端糕饼”和“卡通玩具食品”为主题的“漳州论坛”和“汕头论坛”。但由于这两个论坛举办地没有大的场馆，所以主办方龙品锡展览在综合广大食品厂商建议的基础之上，选择了交通更为便利也更为国际化的城市厦门，将漳州论坛和汕头论坛合并，放在厦门国际会展中心，变身2018春季全食展。

随后，王海宁介绍了由中国糖果、零食快报、中国冰淇淋、食品周刊、冷冻食品营销和食品资本6大媒体，中国糖果零食展、全国高端食品展、中国冰淇淋冷食展、中国冷冻食品展、中国食品制造展和食品资本中国年会等6大会展，以及食品资本中国基金等组成了龙品锡中国食品传媒生态链。龙品锡，致力于让食品业没有难做的生意。以此来链接数以十万计的食品企业、经销商（供应商）和消费者。

好产品层出不穷 展位早已售罄

随后，中国糖果零食展项目总监李俊向与会嘉宾进行了2018春季全国高端食品展暨中国糖果零食展的推介。本届全食展，预计展览面积为15000平方米，吸引了来自全国各地，以及中国台湾省、俄罗斯、德国、日本、韩国、马来西亚、泰国、新西兰、意大利等国家和地区的近260家高端食品企业集中参展，预计专业观众将达20000人次。本届全食展，将开设高端糕饼展区、卡通玩具食品展区、进口食品展区、果冻布丁展区、冰淇淋和冷冻食品展区、海洋食品展区、奶片与压片糖果展区等特色展区，也方便经销商集中采购。

发布会现场，多家参展商参与的2018春季全食展战略合作签约仪式掀起了高潮。汕头市宅小町食品有限公司总经理陈泽辉、上海芊芊食品有限公司董事长彭定芝、浙江渔福食品有限公司董事长郑佳妮、河南米立方食品有限公司销售总监滕烁、萌小亲(上海)食品有限公司营销总监王贵顺等参展商代表发言，并出席了战略合作签约仪式。上述参展商，除预定90～180平方米的全食展展位外，还进行了一揽子宣传与深度厂商对接合作。宅小町食品总经理陈泽辉向记者表示，他十分看好2018厦门全食展，所以将与主办方签订战略合作，成为2018春季全食展厦门论坛的主赞助商。以期有更大空间展示宅小町的品牌和产品，在更大的舞台上更好的招待新老经销商朋友，拓宽自己的销售通路。

将表彰近200家最大食品经销商

全食展期间，主办方龙品锡展览将同期发布“2018中国高端糕饼金销商®100强”、“2018中国卡通玩具食品金销商®50强”和“ 2018中国果冻布丁金销商®25强”等（原创）榜单，用以表彰对食品行业发展作出突出贡献的优秀经销商。此外，还将公布“2018中国糖果零食电商金销商®25强”第一批入围名单。据悉，电商正式榜单将于9月1～3日在宁波举行的2018秋季中国糖果零食展暨全国高端食品展上正式揭晓。王海宁告诉记者，包括上述4大榜单在内，龙品锡展览每年发布9大金销商榜单，涉及到550家中国最大的食品经销商，他们直接和间接代表的中国食品市场销售额将达到10000亿元人民币。王海宁表示，“金销商”就是金牌经销商的意思，用这三个字来对应“对行业发展作出突出贡献的优秀经销商”，恰如其分。

据了解，目前金销商榜单的评选工作正在有条不紊的进行中，来自全国各地的470余家优秀经销商报名参评，竞争可谓是异常激烈。不少参评的经销商纷纷表示，希望能够榜上有名不仅仅是可以拿到奖牌，更重要的是对自己过去一年努力工作的一个认可，这也将激励着他们再接再厉，销售业绩上再创新高。几乎每个参展商都非常看重这三个即将发布的金销商榜单，这将会为他们梳理地区代理商与优质伙伴合作提供最有力的选择依据。记者从发布会现场了解到，如中国百联食品商会、晋江一鼎、上海凌雀等经销商和电商团体已经组团报名采购。

新闻发布会最后，王海宁总经理邀请与会嘉宾和全国各地的食品经销商朋友，4月26-28日，前往海滨“金砖”城市厦门，前往坐落在大海边的厦门国际会展中心，品尝和选购来自世界各地的高端食品。

（责任编辑  丁延海）