9月5日，2020中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨全球高端食品展（全食展）在宁波国际会展中心盛大开幕。同期举办2020全球食品制造与机械包装展览会（Foodplus）。2020全食展，由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，北京龙品锡展览主办，宁波龙品锡展览承办。总展出面积近79000平米，首次实现了1-8号馆进行展出。共计890余家来自全球各地的糖果巧克力、糕饼零食、高端食品饮料、冰淇淋和冷冻冷藏食品企业、食品包装、食品机械、食品配料及食品广告展示等企业，携上万款年度新品在宁波集结。据主办方统计，截止到9月5日17：00，全食展首日参观观众达到40796人次，再一次刷新了上届观展记录。

         890家企业集中亮相 首日参观观众达40796人次

9月5日一大早，宁波国际会展中心1号馆、4号馆和7/8号馆的登陆大厅门口，已经汇聚了一大批来自全国各地的专业观众，有序排队陆续入场。今年的全食展对门禁系统进行了全方位的升级，观众可在全食展微信小程序和全食展微信服务号（allfoodexpo）上实现一键购票，凭借二维码现场通过自助换证机打印胸卡参观，极大地缩短了观众排队换证的等待时间。同时，一人一码便于开展专业服务和科学防疫工作。

上午8:30，记者跟随参展商率先进入展馆，一众参展企业已经做好了全面迎接专业买家的准备。从展区分布图上来看，1-3号馆为高端食品和休闲食品展区。以雅客、回头客、西麦、利拉、锦达、禧烘烘、可可街、俄麦诺、欧纯士、香巴佬、欧扎克、吉曼贝德等为代表的休闲食品企业；以热带印象、小奶狗、祝枝山、鹿角巷、小鹿乱撞、锡岚等为代表的乳品饮料企业的特装展位，引人注目。中国副食流通协会展团、台湾高端食品展团和安徽三香汇食品展团等集中组团展示，吸引了大量的买家前来互动交流。4-6号馆为冰淇淋、冷冻食品展区和国际食品饮料专区。以光明、木伦河、钟薛高、五丰、礼拜天、豆小小、康美乐、冰雪怪、冰天美帝、金荣泰等为代表的冰淇淋冷食企业，纷纷以豪华特装展位亮相，装修别具一格，令人眼前一亮。

在宁波国际会展中心7-8号馆，2020全食展食品制造专区，以松川、粤东、创宝、康的、迈格金相、亿通、华机、金派克、华东、锦华泰、博川、星印等为代表的食品制造与机械包装企业，则纷纷展示出了各自的主打产品和新技术。天津武清包装展团、潮汕包装展团、食器中国绿色外卖环保行展团等食品包装展团因展品丰富，技术创新和统一搭建风格等，成为本届全食展的又一大亮点。作为食品制造专区的重要配套活动，foodplus2020中国食品制造系论坛活动，在7-8号馆拉开帷幕，论坛现场食品企业总裁、生产厂长、技术总监、研发经理、产品经理等悉数到场。

内蒙古经销商李学敏表示：“作为全食展的忠实粉丝，我每年都会和几个圈内朋友一起来观展，不论是春季还是秋季的都会准时参加，已经成为了一种工作习惯。近几年，我本人见证了全食展的发展，从4个馆到6个馆，再到今年的8个馆，全食展在成长，我们广大食品厂商也在共同成长，共同进步。”

展会现场，4号馆木伦河展位人头攒动，近500平米的木伦河展台，是本届全食展面积最大的展位，木伦河集团董事长王晗力表示：“这次以豪华特装大展位参展，也是希望在后疫情时代可以把握先机，大展位的好处是可以同时接待更多的经销商，共话友谊，共商合作。”王晗力透露，今年木伦河冰淇淋新品能量棒，市场反响不错。现场给买家大量试吃，互动。

6号馆的国际食品专区，是今年全食展的又一大亮点。来自俄罗斯、日本、墨西哥、阿富汗、波兰、西班牙、泰国、比利时、保加利亚、拉脱维亚等国家的展商组成的国际展团，吸引了大批专业买家的驻足。为了帮助国际展商与国内买家充分对接，主办方首次组织了2020国际食品商务配对会，以促进交流交易和经贸互惠。此外，2020全食展冷冻食品美食季及2020中国冰淇淋冷食展系列论坛活动，在6号馆同期举行。记者注意到，今年全食展的配套活动，更加务实、落地、国际化和丰富多彩。

         325家金销商同台领奖 高端食品饮料论坛成功举办

9月5日下午，2020中国高端食品饮料营销论坛，在宁波国际会展中心7号馆成功举行。来自糖果零食、休闲食品、高端食品和乳品饮料行业的领导、专家、企业家、经销商、配套供应商等共计2000余人出席了此次会议。

中国副食流通协会会长何继红在致辞时表示，特殊的时代背景下，全食展的举办被赋予了更多的意义。这不仅仅是一场精英荟萃共展蓝图的行业盛事，这更代表着全民经济的复苏。通过展览会、论坛、奖项等多种形式，全食展为行业高质量发展不断赋能、为行业持续稳步前行贡献力量，成为思想发布的新高地、助力产业升级的新引擎。

全食展组委会负责人、龙品锡展览总经理王海宁代表主办方致辞时表示：“欢迎大家来到宁波参加2020全食展。从2011年开始，经过近10年的不懈努力，全食展已经成为中国食品行业新品流行趋势的风向标和新技术、新思想交流碰撞的大舞台。如今，参加全食展已经成为了食品人的工作标配。今年全食展第7次在宁波举行，首次实现全馆展出，这离不开大家的鼎力支持，感恩大家。接下来，我还要向大家报告一件值得庆祝的事。今年2月，全食展（中国糖果零食展）已正式成为国际展览业协会Ufi认证展会，正式加入国际顶尖展会大家庭的行列。这是全食展进一步迈向国际化的一个里程碑。今后全食展的大舞台上，进口食品和具有国际化水准的国产食品将更加丰富。”

随后，全食展项目总监、《零食快报》主编李俊，对2021秋季全食展进行了详细的推介。回头客市场总监陈春明以《经销商可持续发展模式——品类选择与组合》为题进行了主题演讲，为经销商的发展提供了思路。武汉两点十分动漫商务总监唐熙，针对消费品行业的IP动漫营销进行了分享。厦门大斑马品牌定位总经理石强、上海卓朴品牌营销集团副总经理谢斌、深圳夹心饼干管理咨询有限公司总经理周明振、正邦创意董事长陈丹分别以《如何进行战略定位》、《战马3年30亿背后的秘密》、《新环境下的经销商发展之路》、《新消费创业浪潮下，食品行业的品牌建设之路》为题，从战略定位、营销发展、成功品牌的持续发展、品牌打造、经销商发展等多个角度，进行了精彩的演讲。

此后，“2020全食展金销商大奖”在论坛期间如期举行。2020中国糖果零食电商金销商25强、2020中国果冻布丁金销商25强、2020中国糖果喜铺金销商25强、2020中国卡通玩具食品金销商50强、2020中国高端糕饼金销商100强、2020中国糖果零食金销商100强等六大榜单依次揭晓，将论坛的氛围推上了一个新的热度。此外，现场还颁出“2020年度最佳包装设计案例大奖”和“2020年度最佳营销策划案例大奖”，会场气氛再度火爆。

刚刚获得“2020中国高端糕饼金销商100强” 的湖州高建峰食品商贸总经理高建峰表示，“今年325位金销商同台获奖，场面十分的壮观。非常荣幸，能获得‘金销商大奖’，这个奖项是中国食品营销领域的最高荣誉，给了我们前行的巨大力量。”

全食展开幕首日，五场配套活动同时举行，或小型交流会，或行业嘉宾演讲，或走秀，或烹饪试吃，活动形式丰富多样，从原料生产加工到行业生产研发、营销推广、再到物流配送、终端消费，全面地为参会观众提供了更多学习交流的机会。为期三天的2020全食展首战告捷，未来两天9月6-7日的全食展和厂商对接、配套活动将更加精彩。

（责任编辑  丁延海）